* Du wirst brauchen:
° Gurken: 3 mittelgroß (geschält und in 1/4
Zoll dicke Scheiben geschnitten)
° 1
mittelgroße Zwiebel (gehackt und in Ringe geschnitten)
° 1
Tomate: 3 mittelgroß (in Spalten geschnitten)
°
Essig: 1/2 Tasse
° Zucker 1/4 c: ca.
° Wasser: 1 Tasse
°
Salz: zwei Teelöffel
° Grob gemahlener schwarzer Pfeffer: 1 TL
° Öl: 1/4 Tasse
°
Frische Minze: 1 Teelöffel (gehackt) optional
* Vorbereitung:
Um das Rezept zu starten, nehmen Sie eine
große Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten.
Gut vortexen, um zu mischen.
Schließlich mindestens 120 Minuten vor dem
Servieren in den Kühlschrank stellen.
Genießen!