✔️Zutaten;
½Kg Beerenmischung (habe frische genommen)
4 TL Puderzucker
(200g) Butter
(250g) Zucker
1 EL Maisstärke
„Das alles zusammen mischen und bei seite legen)
Kuchenteig;
3 TL Vanillezucker
4 Eier
(50g) Maisstärke
(150g) Griechischer Natur Joghurt
(230g) Mehl
2 TL Backpulver
✔️Zubereitung:
Zucker, Butter & Vanillez. Zusammen gut mixen. Dannach jedes Ei einzeln beifügen und immer wieder gut mixen.
Dannach Mehl, Backpulver & Maisstärke dazugeben und gut mixen.
Ganz am schluss Löffel weise den Joghurt beigeben.
Nun den Teig in die Form und die Beeren schön obendrauf verteilen.
Den Ofen auf 161grad vorheizen und so auch den Kuchen 60-70 minuten backen.
