✔️Für den Blätterteig Spinat-Feta Snack (6 Portionen) benötigt ihr:
•eine kleine Knoblauchzehe
•Salz
•Pfeffer
•70 g Feta
•220 g Spinat (z.B. Rahmspinat)
•1 Blätterteig (blechfertig)
Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen
✔️Schritt 1:
Zuerst taut ihr den Spinat nach Packungsanleitung in der Microwelle auf. Danach presst ihr den Knoblauch und gebt ihn zum Spinat dazu. Jetzt müsst ihr die Spinatmischung nur noch mit Salz und Pfeffer würzen. Danach bröselt ihr den Feta klein.
✔️Mein Tipp:
Wenn der Spinat zu viel Flüssigkeit enthält, dann lasst ihn ein wenig abtropfen. Sonst werden die Blätterteig Spinat-Feta 🌯Snacks zu matschig.
Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen
✔️Schritt 2:
Nun legt ihr den Blätterteig auf ein Backblech und teilt in in der Mitte durch (siehe Foto). Dann klappt beide Seiten zur Mitte und teilt den Blätterteig🌯 2x längst durch (siehe Foto) so dass 6 Taschen entstehen. Den Backofen könnt ihr jetzt schon auf 201°C vorheizen.
Man kann Blätterteig Spinat-Feta Snack🌯 selbermachen
✔️Schritt 3:
Als nächstes muss man die Blätterteigtaschen mit der Spinatmischung füllen und etwas Feta auf verteilen.
Danach klappt ihr die Blätterteigtaschen zu und drückt die Ränder gut mit beiden Fingern zusammen, so dass die Blätterteigtaschen nicht aufplatzen können beim Backen.
Man kann Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen
✔️Schritt 4:
Zum schluss verteilt ihr die Blätterteig Spinat-Feta Snacks auf dem Backblech und backtsie für ca 15 bis 20 Min bis sie goldgelb sind.
